El auge de Internet y de las redes sociales han configurado un nuevo tipo de consumidor que está más informado que nunca y que elije que marca, como y cuando consumirla con mayor autonomía. Esto se ha traducido en un tipo de consumidor más exigente que además comparte sus opiniones en medios digitales.
Fuente: «Word of Mouth Marketing Association»
En el contexto del sector agro-alimentario, es clave poner al consumidor en el centro del proceso de innovación para que su estrategia de innovación esté alineada con lo que los consumidores demandan y anhelan. La ingente cantidad de manifestaciones del consumidor e información publicada en Internet y redes sociales está al alcance de la mano y recopilando y analizando adecuadamente dicha información podremos responder a las siguientes preguntas:
Acotar e identificar el problema al contexto que la empresa necesita para maximizar el impacto en el proceso de generación de nuevos productos.
Recoger automáticamente manifestaciones del consumidor de las fuentes representativas del mercado: cuentas de relevancia en Facebook, Twitter, foros, sitios de opinión e influencia.
Analizar de manera cuantitativa y cualitativa la información extraída e identificar nuevas oportunidades de búsqueda y refinamiento sobre el conocimiento generado.
Conocer qué aspectos expresan los consumidores y detectar vectores de innovación: informe cuantitativo y cualitativo.
La innovación se ha convertido en un punto clave del proceso de desarrollo de los nuevos productos agroalimentarios, y no es para menos, análisis recientes sobre el promedio de vida útil establecen que tan solo el 20% continúan meses después en el lineal (Fuente: «Kantar Worldplanet»).
Por lo tanto, situar al consumidor en el centro del proceso de innovación es una necesidad si se quieren desarrollar productos que satisfagan sus necesidades, analizando toda la información que se desprenda de su interacción en los distintos medios en los que interacciona, especialmente digitales.
Analizar la información vertida en Internet (redes sociales, foros, paginas especializadas…) es un proceso complejo por el número de fuentes existentes, el volumen de las opiniones vertidas, la identificación de conceptos y la interpretación de las valoraciones.
Teniendo en cuenta la importancia de este análisis y dada la complejidad inherente de analizar medios digitales, ainia presenta la solución tecnológica cWatch que a junto a la metodología propia de análisis de productos permite generar un resultado que se ajusta a las necesidades del usuario identificando las tendencias según sus intereses.
Conocimiento profundo acerca de qué, cómo, cuándo, y dónde los consumidores expresan las opiniones de productos de alimentación, mediante la aplicación de una metodología probada de búsqueda automática y análisis.
Sistema orientado específicamente a los atributos y productos propios del sector agroalimentario.
Generación de impacto positivo en las fases de ideación y diseño, envasado y vida útil, formulación y prototipos y validación con paneles de usuarios
Adecuada planificación estratégica de la innovación de la empresa apoyada en el conocimiento real de las motivaciones del consumidor.
David Martínez
Más de 10 años de experiencia en Tecnologías de la Información y las Comunicaciones aplicadas al sector agroalimentario.
Jefe del Departamento de TIC